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Jenny Montiel
Opinión sobre Diplomado en Alimentos y Bebidas
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La alimentación es una de las facetas más importantes en la vida de cada individuo. Es importante no solo porque la necesitamos para seguir viviendo, sino que gracias a ella podemos cuidar nuestra salud, conseguir un objetivo concreto, disfrutar con amigos, etc. La alimentación tiene un componente esencial para la vida, pero también un componente imprescindible en lo social. La gastronomía y la bebida forman parte de nuestra cultura, nuestra sociedad e incluso de la economía de cualquier país. La alimentación en todas sus facetas es esencial, por ello, es imprescindible cuidar de esta conociéndola en profundidad.
Algunos de los ítems que componen la nutrición son los valores nutricionales de los alimentos, estos componen la cantidad de nutrientes que conlleva una ingesta de un alimento. De esta manera, podemos conocer cómo puede ser el impacto de dicha comida en nuestro organismo. Podemos elaborar una dieta con nuestras necesidades a partir de la interpretación de estos componentes. Gracias a interpretar el valor nutricional de los alimentos, también podemos evitar aquellos que no nos convienen tomar por nuestra salud, de manera que, aprender sobre este tema es cuidarnos a nosotros mismos y a nuestro organismo.
Otra parte fundamental relacionada con los alimentos y las bebidas es su conservación. La seguridad en este sector es vital para que podamos disfrutar de productos de buena calidad. Si la conservación no cumple unos mínimos sanitarios, estaremos poniendo en peligro de la vida de miles de personas. Es necesario cursar una formación como este diplomado para convertirnos en verdaderos expertos manipuladores alimenticios.
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